百胜中国将在部分肯德基、必胜客和塔可贝尔餐厅推出人造肉菜品

百胜我国日前宣告与植物肉业界公司异样肉客（Beyond Meat）协作，将于 6 月 3 日开端在我国肯德基、必胜客和塔可贝尔指定餐厅限时推出异样汉堡（Beyond Burger）。此次协作是异样肉客的标志性产品异样汉堡在国内的初次露脸。

肯德基将于 6 月 3 日在北京、成都、杭州和上海的 5 家指定餐厅推出为期 3 天的“植培牛肉芝士汉堡”产品公测，产品中的“牛肉”来自于异样肉客的产品——异样汉堡牛肉饼（一款牛肉风味植物蛋白制品）。

必胜客也将于 6 月 8 日至 11 日初次在上海的 6 家餐厅推出汉堡套餐——现时 X 未来牛排双堡联盟，立异选用其植物蛋白制品——异样汉堡牛排堡与澳洲西冷牛排堡的套餐方式。

此外，塔可贝尔也将于 6 月 3 日至 10 日在上海的 3 家餐厅供给以异样汉堡牛肉饼为质料制造的塔可。这款塔可结合了塔可贝尔的经典调配，包含黄金脆皮玉米饼、墨西哥特征的辣椒和黑豆、蔬菜和共同风味的调料。

以植物蛋白为质料的“植物肉”产品已成为全球越来越盛行的美食概念。在与异样肉客协作之前，肯德基和塔可贝尔曾在我国进行过植物性肉产品的公测。2020 年 4 月，肯德基在上海、广州和深圳的部分餐厅推出了植培黄金鸡块的试吃活动。2019 年 12 月，塔可贝尔也曾在上海的部分门店推出了定量植物肉塔可系列产品。